ANZU杏子日式炸豬排餐廳 5顆星 6/6品嘗新菜色－風雲雨家族

6/6又光顧此家!! 拍了新菜色喔!!(請往下看~)

季先生周五吃了一家粉好吃的豬排飯
周6就又帶我去一次生意很好沒訂位就得排對等@@
哇嗚真的很好吃所以周日又帶爸爸媽媽去吃

我們早到還有位置(還為了座位跟店員不愉快後面會註記)

提供來自武陵農場高麗菜絲清脆爽口吃到飽
搭配葡萄柚(酸酸清爽口感稀)與
紫蘇梅沾醬(白)(口感濃稠淡淡紫蘇梅薰衣草香瞬間散發在口腔內)

蘿蔔乾絲由店家主廚獨家的醬汁調配而成甘脆口感

里肌豬排鍋膳套餐 $290

精緻香甜高湯與鮮嫩多汁里肌肉

滑蛋滑嫩在岩石鍋內ㄅㄡㄅㄡㄅㄡ的在里肌肉周圍冒泡

季節限定 綜合野菇里肌肉豬排鍋膳 $330

也是搭配精緻高湯加上與多種菇類
豬排搭配精緻高湯鮮嫩更是多汁

主廚贈送....後面再說...

所有餐點均有越光米或五穀米吃到飽香Q美味
小菜豬肉或海帶芽豆腐味增湯
精緻玫瑰鹽(左下)可搭配炸豬排一起享用

經典里肌肉豬排套餐(中) $290

豬肉是選用台灣黑毛豬

口感極嫩肉質彈性更是沒話說香酥可口

店家是使用玉米油含多元豐富不飽和脂肪酸

季節限定    酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排套餐 $350

日本直輸肥大牡蠣甜美鮮嫩多汁新鮮到"味兒"

可加60元享有甜點+飲料
杏仁豆腐豆奶黑糖布丁

比外面貴一些..但很值得

不到12點已是高朋滿座

有販售越光米送禮自購兩相宜

來自九州的 ANZU杏子日式炸豬排餐廳
(在名片上真有日本分店的地址與電話喔)
是以肉品起家沾醬麵包粉店內餐飲器具都是日本進口
不用到日本就能吃到日本九州道地的炸豬排飯喔

復興店北市復興南路2段271巷2號    02-2701-0298 要先訂位ㄟ
南京店北市南京東路2段63號　　    02-2537-3767

美中不足....
今天在復興店消費臨時帶爸媽去吃因為早到11:20到(11:00營業) 所以有位子
但店家安排了分開很遠的對座季先生與爸爸要求沙發座位才有一家在一起吃飯的感覺
但是副店長告知皆有訂位所以不行但是訂位又還沒來且因早到空位甚多所以希望可以換位子
也得知訂位著也並不知道自己被安排在何種座位季先生再次告知店家自己需求
更告知是常來消費的客人禮拜五禮拜6 禮拜天天天來因為餐飲好服務好所以才會帶家人再來
希望她們可變通
副店 BARBIE 還是一句 "沒辦法" 本來我跟媽媽就沒什麼易見的交給男生處理就好
但是後來副店長嗆了一句 "沒辦法不然妳們可以到南京店去吃"
我指著她說妳居然把可人往外推會不會太誇張阿
主廚看不下去了出來圓場
安撫客戶情緒安排舒適的座位
並且送上額外美食招待遞上名片說以後可以直接找他訂位
結帳離開時還送我們出來頻頻道歉

曾待在服務業許久的我
禮儀課曾教過不可以對客戶說出"不行" "沒辦法" 等字眼
再加上台灣現在社會裡各行各業更是講求服務
這種趕客戶出去的傲慢態度行為更是令我傻眼氣憤...
讓我不得不想到另一個黃啞凌...
口氣柔和些臉上多點笑容多想些變通方法
會讓客戶感受更好
服務業學習如何應對各種客人是一門重要的功課
我相信今天這種事情絕對不會發生在王品集團下的任何一家餐廳

品嘗新菜色再度來到杏子還是好吃 !!

阿富點的 炸豬排茶泡飯 $390(含套餐)